経験を活かせる!働きやすい職場!産直食材の和食料理人!《名古屋市千種区》
こだわりの食材を活かした本格和食を学べる環境!

名古屋市千種区で、産直食材の和食料理人募集!!
***お仕事内容***
産地直送の新鮮な食材を使用し、和食の基本を大切にした調理を担当します。
決まったレシピを忠実に再現するだけでなく、素材の味を引き出す工夫も求められます。
具体的な業務内容
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魚介・野菜の仕込み作業:市場から届く食材の下処理、カット、保存管理
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調理・盛り付け:刺身、煮物、焼き物、揚げ物など、和食の技法を駆使した調理
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仕入れ・食材管理:食材の品質チェック、発注業務
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厨房業務全般:調理器具の手入れ、衛生管理、清掃
新鮮な食材を使った調理ができる!
全国の漁港や農家から直送される食材を使用。
冷凍食品や加工品に頼らず、本物の味をお客様に届けることができます。
素材にこだわる調理がしたい方、和食の技術を身につけたい方におすすめです!
居酒屋経験がなくてもOK!
レストランやホテルなど、業態が違っていても調理経験があれば活躍可能!
実際に、フレンチやイタリアンのシェフからの転職者も多数。
和食の経験がなくても、一から学べる環境が整っています。
チームワークを大切にする職場!
「職人気質の厳しい上下関係があるのでは…?」と不安な方もご安心を!
当店はチームワークを重視し、スタッフ同士の連携を大切にしています。
未経験のことがあっても、周りのスタッフがしっかりフォローするので安心して働けます。
正社員 調理 キッチン 飲食業 のお仕事をお探しの方!
週休2日制 昼からの仕事 社会保険完備 交通費支給 な求人をお探しの方!
ハローワークで中々希望の求人に出会えなかった方も!
インターネットからの応募は(簡単応募ボタンをクリック)
電話からのご応募は0120-21-4510まで
「愛知求人転職ナビを見て」とお伝えください。
(その際に求人ID:item-1548241-2のお伝えもお願いします)
求人に関してご不明点や詳細の確認などございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
皆様のご応募お待ちしてます。
- 交通費支給
- 駅チカ・駅ナカ
- 高収入・高時給
- 車・バイク通勤OK
- 昼からの仕事
- ボーナス・賞与あり
- 制服貸与あり
- 昇給あり
募集要項
求人ID | item-1548241-2-coa |
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管理ID | rss |
雇用形態 | 正社員 |
雇用形態詳細 | 正社員 試用期間:3か月(同条件) |
給与 |
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待遇 | ■【待遇・福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ■加入保険 雇用保険,健康保険,厚生年金保険,労災保険 |
職種 | 経験を活かせる 働きやすい職場 産直食材の和食料理人 名古屋市千種区 |
仕事内容 | 産地直送の新鮮な食材を使用し、和食の基本を大切にした調理を担当します。 決まったレシピを忠実に再現するだけでなく、素材の味を引き出す工夫も求められます。 具体的な業務内容 魚介・野菜の仕込み作業:市場から届く食材の下処理、カット、保存管理 調理・盛り付け:刺身、煮物、焼き物、揚げ物など、和食の技法を駆使した調理 仕入れ・食材管理:食材の品質チェック、発注業務 厨房業務全般:調理器具の手入れ、衛生管理、清掃 |
求める人材 | 【必要な経験・資格】 ・飲食店での調理経験が3年以上ある方 ・日本語レベルN2以上の方 【歓迎スキル】 ・チェーン居酒屋などで調理経験がある方 ・和食、洋食、中華、イタリアンなどの飲食店でキッチンスタッフとして働いていた方 【求める人物像】 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様との交流を楽しんで仕事ができる方 ・地元に根差したお店で働きたい方 ・自分のアイデアを活かしてお客様を喜ばせたい方 ・特別なスキルは不要、難しい調理はありません ・学歴不問 ・20~50代の男性スタッフが活躍中のお店です! |
勤務時間 | 13:00~23:30/時間内で実働7時間 ※営業時間は16:00~23:00 ※休憩は仕込みや営業の状況に応じて、比較的自由に取得しています |
休日・休暇 | 週休2日制/月6~8日休み 年間休日85日 ・定休日/月曜 ・長期休暇あり/GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇 ・有給あり |
受動喫煙対策 | 屋内原則禁煙 |
所在地・アクセス
勤務先 | 愛知県名古屋市千種区 |
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所在地 | 愛知県名古屋市千種区 |
アクセス | 名古屋市東山線 今池駅(110m)徒歩2分 名古屋市桜通線 今池駅(110m)徒歩2分 JR中央本線 千種駅(720m)徒歩9分 |
企業情報
企業名 | 飲食店 |
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本社所在地 | 愛知県名古屋市千種区 |
設立 | 1965年9月 |
従業員数 | 35名(うち、男性 25名 女性 10名) |
資本金 | 300万円 |
事業内容 | 飲食業 |
応募方法
応募方法 | 【応募方法】 インターネットからの応募は「簡単応募ボタン」をClick! 電話からのご応募は0120-21-4510 まで「愛知求人転職ナビを見て」とお問い合わせください。 (その際に求人 ID のお伝えもお願いします) |
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応募受付後の連絡 | 追ってご連絡いたします。 |
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コンサルタントから一言 | 名古屋市千種区で産直食材の和食料理人のお仕事です! 高度な技術は不要! 調理経験があればジャンルは問われないので、今までの経験を活かして新しいことにチャレンジしたい方にオススメ! まずはお問い合わせだけでも大歓迎です♪ お気軽にご連絡ください! |
お問い合わせ番号 | 0120-21-4510 |
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