基礎から学べる!高度な技術は不要!和食キッチン職*名古屋市千種区*
和食の基本から学べる!本格的な調理技術を身につけたい方へ!

名古屋市千種区で、和食キッチン職募集!!
***お仕事内容***
和食をメインにした創作居酒屋で、調理スタッフとして働きます。
魚のさばき方、出汁の取り方、焼き物・煮物の技術など、和食の基本を大切にしながら、お店ならではのアレンジも学べる環境です。
具体的な業務内容
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食材の仕込み:魚の三枚おろし、野菜のカット、肉の下処理、出汁の仕込み
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調理:刺身、焼き魚、煮物、揚げ物など、和食の技法を活かしたメニュー作り
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盛り付け:和の美しさを重視した丁寧な盛り付け作業
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厨房業務全般:調理器具の管理、衛生管理、食材発注
和食の基礎から応用まで学べる環境!
旬の食材を活かし、基本の技術を大切にした料理を提供。
魚の扱い方、出汁の取り方、煮物の火加減など、和食の基本を一から学べます。
「しっかり技術を身につけたい」「和食の職人を目指したい」という方におすすめ!
スキルに合わせた調理を任せてもらえる!
まずは簡単な作業からスタートし、経験を積めば刺身の仕込みや煮付けの味付けなど、
より高度な技術が必要な仕事も任されます。
未経験でも成長できる環境です。
産地直送の新鮮な食材を扱える!
全国から仕入れた鮮魚や旬の野菜を使用。
素材の味を引き出す調理法を学べるので、「本当に美味しい和食を作りたい!」という方には最高の環境!
正社員 調理 キッチン 飲食業 のお仕事をお探しの方!
週休2日制 昼からの仕事 社会保険完備 交通費支給 な求人をお探しの方!
ハローワークで中々希望の求人に出会えなかった方も!
インターネットからの応募は(簡単応募ボタンをクリック)
電話からのご応募は0120-21-4510まで
「愛知求人転職ナビを見て」とお伝えください。
(その際に求人ID:item-1548241-5のお伝えもお願いします)
求人に関してご不明点や詳細の確認などございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
皆様のご応募お待ちしてます。
- 交通費支給
- 駅チカ・駅ナカ
- 高収入・高時給
- 車・バイク通勤OK
- 昼からの仕事
- ボーナス・賞与あり
- 制服貸与あり
- 昇給あり
募集要項
求人ID | item-1548241-5-coa |
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管理ID | rss |
雇用形態 | 正社員 |
雇用形態詳細 | 正社員 試用期間:3か月(同条件) |
給与 |
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待遇 | ■【待遇・福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ■加入保険 雇用保険,健康保険,厚生年金保険,労災保険 |
職種 | 基礎から学べる 高度な技術は不要 和食キッチン職 名古屋市千種区 |
仕事内容 | 和食をメインにした創作居酒屋で、調理スタッフとして働きます。 魚のさばき方、出汁の取り方、焼き物・煮物の技術など、和食の基本を大切にしながら、お店ならではのアレンジも学べる環境です。 具体的な業務内容 食材の仕込み:魚の三枚おろし、野菜のカット、肉の下処理、出汁の仕込み 調理:刺身、焼き魚、煮物、揚げ物など、和食の技法を活かしたメニュー作り 盛り付け:和の美しさを重視した丁寧な盛り付け作業 厨房業務全般:調理器具の管理、衛生管理、食材発注 |
求める人材 | 【必要な経験・資格】 ・飲食店での調理経験が3年以上ある方 ・日本語レベルN2以上の方 【歓迎スキル】 ・チェーン居酒屋などで調理経験がある方 ・和食、洋食、中華、イタリアンなどの飲食店でキッチンスタッフとして働いていた方 【求める人物像】 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様との交流を楽しんで仕事ができる方 ・地元に根差したお店で働きたい方 ・自分のアイデアを活かしてお客様を喜ばせたい方 ・特別なスキルは不要、難しい調理はありません ・学歴不問 ・20~50代の男性スタッフが活躍中のお店です! |
勤務時間 | 13:00~23:30/時間内で実働7時間 ※営業時間は16:00~23:00 ※休憩は仕込みや営業の状況に応じて、比較的自由に取得しています |
休日・休暇 | 週休2日制/月6~8日休み 年間休日85日 ・定休日/月曜 ・長期休暇あり/GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇 ・有給あり |
受動喫煙対策 | 屋内原則禁煙 |
所在地・アクセス
勤務先 | 愛知県名古屋市千種区 |
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所在地 | 愛知県名古屋市千種区 |
アクセス | 名古屋市東山線 今池駅(110m)徒歩2分 名古屋市桜通線 今池駅(110m)徒歩2分 JR中央本線 千種駅(720m)徒歩9分 |
企業情報
企業名 | 飲食店 |
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本社所在地 | 愛知県名古屋市千種区 |
設立 | 1965年9月 |
従業員数 | 35名(うち、男性 25名 女性 10名) |
資本金 | 300万円 |
事業内容 | 飲食業 |
応募方法
応募方法 | 【応募方法】 インターネットからの応募は「簡単応募ボタン」をClick! 電話からのご応募は0120-21-4510 まで「愛知求人転職ナビを見て」とお問い合わせください。 (その際に求人 ID のお伝えもお願いします) |
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応募受付後の連絡 | 追ってご連絡いたします。 |
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コンサルタントから一言 | 名古屋市千種区で和食キッチン職のお仕事です! 調理の経験があればジャンルは不問! 簡単なメニューから始めて、あなたのスキルに合わせてお任せしていきます! 和食を学びたい方にオススメですよ! まずはお問い合わせだけでも大歓迎です♪ お気軽にご連絡ください! |
お問い合わせ番号 | 0120-21-4510 |
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